SAFRAN

kr. 49,00

SAFRAN 
Safran har en meget karakteristisk eksotisk duft og sødlig smag af honning. Det tørrede krydderi har en mørk rød farve, som bliver til en intens gul farve, når det tilsættes maden. Safran bør bruges med måde, for hvis man tilsætter for meget, kan smagen blive bitter.
Safrantråde kan stødes sammen i en meget ren morter med lidt flagesalt eller sukker og herefter bruges sparsomt. De fleste risretter og mælkebaserede desserter, søde som salte, passer godt sammen med safransødmen. Prøv også 3-4 safrantråde som smuk topping på din næste cocktails.
Leveres i bøtte 0,5 g
NÆRINGSINDHOLD:

Gennemsnitlig Næringsindhold pr 100 g
Energi (kJ / kcal): 1542kJ / 365 kcal
fedt (g): 5,9 +/- g
– heraf mættede fedtsyrer (g): 1,6 +/- g
Kulhydrater (g): 65 g
– heraf sukkerarter (g): 0,0 g Kostfibre (g): 3,9 g
protein (g): 11 g
salt (g): 0,37 g

INGREDIENSER:

Safran tørret, rå; .

ALLERGENER: Eventuelle allergener markeret med fed skrift
LEVERANDØR: Nøddebutikken, Broenge 11 2635 Ishøj