
KARAMELLISEREDE POPCORN MED HONNING
Ingredienser:
- 1 dl
- majskerner
- 1 spsk. kokosolie – gerne med smag, da det giver en smøragtig smag til popcornene
- ½ dl kokospalmesukker eller Xylitol
- ½ dl BillundHonning – kan købes HER
- Ca. ¼ tsk. salt
Sådan gør du:
- Først poppes popcornene for sig selv i en gryde
- I en anden gryde, på mellem varme, smeltes kokospalmesukker, honning og lidt salt sammen
- Rør i blandingen indtil sukkeret er helt opløst
- Hæld saucen hen over ca. halvdelen af popcornene, eventuelt sammen med hakkede nødder
- Rør det hele sammen, så alle popcorn bliver dækkede.